Очень давно, когда в наших магазинах только появились крабовые палочки, первый салат с ними многие делали с добавлением кукурузы и яиц. Сегодня существует много разнообразных рецептов, в состав которых входят эти своеобразные морепродукты. Предлагаем вам попробовать приготовить два простых, но вкусных салата из крабовых палочек без кукурузы. В один из них входят сухарики, яйца и помидоры, а другой является аналогом классической Мимозы.
Содержание статьи
Салат без кукурузы с крабовыми палочками, сухариками и помидорами
Продукты на одну салатницу
Это очень простой рецепт, изюминкой которого являются сухарики. Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:
- упаковка в 200 г крабовых палочек;
- 2 томата;
- 4 яйца;
- 1 пучок зеленого лука;
- небольшая упаковка сухариков с сыром;
- майонез.
Рецепт пошагово с фото
Отвариваем яйца и, чтобы быстро охладить их, помещаем под струю холодной воды.
Помидоры, яйца, крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками, режем зеленый лук.
Все ингредиенты смешиваем в салатнице, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Солить его не рекомендуем, так как майонез и сухари соленые.
Сухарики выгладываем на отдельную тарелку. К столу салат и сухарики подавать лучше отдельно. Если сухари смешать вместе со всеми ингредиентами, через некоторое время они размокнут и наш салатик будет уже не таким вкусным.
Салат получается нежным. Уйдет на его приготовление всего каких-то 20-30 минут.
Салат «Мимоза»: рецепт без кукурузы с крабовыми палочками
Из продуктов, которые в доме есть практически всегда, можно сделать салат Мимоза. Получится он необычным и более нежным, если заменить рыбные консервы крабовыми палочками.
Необходимые ингредиенты
Вам понадобится подготовить:
- 1 пачку в 200 г крабовых палочек;
- 4 больших или 5 маленьких сваренных вкрутую яиц;
- 1 головку лука репчатого;
- 3 средних вареных картофелины;
- 2 крупных вареных моркови (одна из них для украшения);
- майонез.
Чтобы шкурка картошки и морковки при варке не лопалась, рекомендуем варить их в подсоленной воде.
Рецепт пошаговый с фото
Остывший картофель и морковь шинкуем на средней терке и раскладываем по разным тарелкам.
На плоское блюдо выкладываем первый слой из половины натертой картошки и смазываем его майонезом. Я смазываю специальной кисточкой, но можно использовать большую ложку или просто нарисовать сеточку, выдавливая майонез через небольшое отверстие в пакете.
Второй слой – это мелко нарезанный лук. Его смазывать не надо.
Третьим слоем идут мелко нарезанные белки от яиц. Желтки мы оставляем для украшения.
Белки смазываем майонезом и укладываем сверху крабовые палочки, которые нарезаются небольшими кусочками. Этот слой тоже немного нужно смазать.
Следующий слой – оставшийся картофель.
Последний слой – морковь, которую майонезом смазываем обильно.
Осталось салат украсить и можно подавать к столу. Как вы видите на фото, я для украшения использовала желтки, петрушку и вареную морковку. Но вы можете пофантазировать и украсить салат Мимоза с крабовыми палочками на свой вкус.
Не правда ли, очень простые рецепты салатов без кукурузы с крабовыми палочками? Получаются они очень вкусными и бюджетными.
Приятного аппетита!