Лучшие старые и новые рецепты с фото и видео
Может сложиться ситуация когда вы захотели домашней буженины, а живете в квартире с неукомплектованной кухней или цена на электричество непомерная. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления свинины без духовки, фольги и предварительного замачивания всего за час. Буженина сделанная в домашних условиях в глубокой сковородке получается более сочной и не менее вкусной. У меня такая потребность возникла …
Всем известный салат обжорка, не могу для себя определиться почему у него такое название. Потому, что сытный или потому, что вкусный, скорее всего все вместе. Рецептов его приготовления огромное множество, профессиональные кулинары и любители просто вкусно покушать создали огромное количество вариантов его приготовления. Полет фантазии и импровизация при приготовлении салата обжорка только приветствуются. Предлагаю два …
Консервация помидоров с капустой на зиму — один из самых старых рецептов, которым пользовались еще наши прабабушки. Предлагаю способ заготовки с небольшими изменениями. Для закрутки томатов в стеклянные банки будет использоваться капустный салат с болгарским перцем, морковкой и специями. Рецепт совсем не сложный, овощи слегка варятся, а не стерилизуются. Вкус у блюда получится отменный и …
Сезон заготовок в самом разгаре. Садоводы и огородники перерабатывают обильный урожай овощей, активно используя проверенные годами рецепты. Предлагаю слегка изменить традициям и попробовать рецепт консервации ассорти из огурцов и помидоров в одной банке, в томатной заливке с уксусом и без консервации. Не знаю почему этот способ не самый распространенный, ведь в результате получается отличный, вкуснейший …
Для любителей острых блюд хочу порекомендовать рецепт очень вкусных, хрустящих, маринованных корнишонов. Такой способ заготовки огурчиков на зиму с острым перцем очень популярен в Армении. Консервацию лучше делать в стеклянных банках объемом литр или два литра. Рецепт со стерилизацией, но без предварительного приготовления рассола. Для маринования подготовьте сразу несколько стерильных банок и крышек, компоненты будут …
Острые, хрустящие корнишоны маринованные на зиму: рецепт пошагово с фото Читать далее »
Рецепт маринования ассорти из огурцов и помидоров известен очень давно. Те, кто застал Советский Союз, хорошо помнят кисло-сладкий вкус экспортируемых из Венгрии консервированных овощей фирмы Глобус. Вкус венгерского ассорти из помидоров и огурцов с горчицей в больших пятилитровых банках, выгодно отличался от совкового ширпотреба. Такие заготовки были в большом дефиците и украшали только праздничный стол. …
Очень вкусный и недорогой салат из свеклы с яблоками, это неплохой рецепт, которым можно разнообразить зимние заготовки. Если добавить баклажан, то интересное сочетание продуктов и отсутствие уксуса может заинтересовать многих и блюдо станет обязательным для консервации в каждый сезон. Кроме вкусовых качеств, достоинством этого рецепта является простота в приготовлении, а если в вашем регионе растут …
Свекольный салат с яблоками и баклажанами: рецепт заготовки на зиму пошагово с фото Читать далее »
Традиционно принято заготавливать на зиму отдельно капусту и отдельно мариновать огурцы. Предлагаю сделать салат, где оба этих овоща миксуются в одной стеклянной банке с морковкой и луком. Блюдо получается с оригинальным вкусом, все ингредиенты остаются хрустящими и хранятся длительное время при комнатной температуре. Попробуйте замариновать небольшое количество витаминного салата с капустой и огурцом и с …
В сентябре, а тем более в октябре практически во всех регионах урожай овощей собран. Собранные недозрелыми плоды томатов и перцев лежат дома на дозаривании. Да и дозрелые они в прохладных условиях некоторое время неплохо хранятся, но не очень долго. А огурцы после сбора солить желательно сразу. Мы предлагаем вам узнать благоприятные дни в сентябре и …
Лунный календарь для консервации и солений в сентябре и октябре 2023 года Читать далее »
Запеченное в духовке мясо свинины, обернутое в бекон, с грибами, сыром, специями. Это звучит так соблазнительно, что хочется немедленно попробовать это блюдо на вкус. Рекомендую рецепт запекания филе свинины в фольге с гарниром из картошки. В духовке любое блюдо делается не быстро, но процесс приготовления именно этого, совсем не сложный. На праздник или ужин выходного …
Простой и доступный салат из капусты с морковью, помидорами, луком и болгарским перцем, законсервированный на зиму с уксусом. Это вкуснейший Кубанский рецепт заготовки овощей, который в дальнейшем можно быстро использовать для приготовления борща, начинки для пирожков или просто как гарнир. Способ маринования совсем не сложный, продукт получается гарантированно вкуснейший. Заготавливать в урожайный год рекомендую много, …
Приготовить холодную закуску с рыбой, процесс не сложный. Всегда может пригодиться, если к вам неожиданно нагрянули гости или после долгого дня вам захотелось перекусить. Предлагаю рецепт холодной закуски на скорую руку с соленой селедкой на хлебе и способ, как быстрый сделать вкусный закусочный салат с малосольной селедкой. Времени эти блюда с рыбой потребуют немного и …
Законсервировать кабачковую икру в стеклянных банках на зиму совсем несложно, просто варится она не быстро. Если у вас есть дача, то необходимые условно-бесплатные продукты вырастут с избытком и докупить придется только соль и уксус. Предлагаю способ приготовления кабачковой икры по рецепту из восьмидесятых годов, как по ГОСТу советского союза (СССР) с уксусом, без стерилизации. Необходимые …
Предлагаю рецепт приготовления вкуснейшего салата с селедкой в сметане «Пальчики оближешь». Название говорит само за себя, блюдо получается шикарной закуской как для праздничного стола, так и для легкого перекуса в будний день. Попробуйте приготовить такой закусочный салат с малосольной селедкой, солеными огурцами, яблоками, другими составляющими и гарантированно останетесь довольны результатом. Необходимые ингредиенты Для приготовления салата …
Салат со шпротами, огурцами, яйцом, сухариками готовится очень быстро. Подходит для праздничного стола, для легкого перекуса в любое время дня или как дополнение к основному блюду. Обходится совсем недорого и продукты для его приготовления можно приобрести в любом продуктовом магазине. Необходимые продукты Для приготовления салата закусочного на одну банку со шпротами в масле понадобится подготовить …