Салат из огурцов свежих, яиц, сыра Радость: рецепт пошаговый с фото

Салат из огурцов свежих, яиц, сыра Радость: рецепт пошаговый с фото

Вкусный и нежный получается салат Радость, приготовленный из свежих огурцов, сыра и вареных яиц. Готовится он быстро, буквально за 7-10 минут, если не считать время на варку яиц.

Необходимые ингредиенты

 

Необходимые ингредиенты для салата Радость

Для обеда на 3-4 человек понадобится подготовить:

  • 2 свежих огурца;
  • 6 маленьких или 4 больших яйца;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 дольки чеснока;
  • небольшой пучок лука зеленого и укропа;
  • майонез или сметану по вкусу.

Пошаговый рецепт салата Радость

Когда яйца сварены и охлаждены, а огурцы помыты, можно приступать к процессу приготовления:

Свежие огурцы режем на четверть дольки.

Режем свежие огурца для салата Радость

Сыр натираем на среднего размера терке или пользуемся комбайном.

Еще рецепты на нашем сайте:  Салат из свежих огурцов по-корейски: рецепт с фото

Сыр и огурцы для салата Радость

Очищаем от скорлупы и режем яйца (как на фото).

Нарезанные для салата Радость яйца

Все ингредиенты смешиваем, добавляем к ним измельченный чеснок, нарезанную зелень и немного солим. Сильно солить не надо, так как сыр и майонез соленые.

Добавляем зелень в салат Радость

Заправляем салат майонезом или сметаной. Если будете использовать сметану, соли понадобится немного больше.

Заправка салата их свежих огурцов

Со сметаной Радость салат получается более нежным.

Приятного аппетита!