Бедра куриные в духовке: рецепт с корочкой + пошаговое фото

Бедра куриные в духовке: рецепт с корочкой + пошаговое фото

Куриные бедрышки в духовке с корочкой получаются не только вкусными, но и красивыми. Их можно подавить на обед, ужин, или к праздничному столу. Рецепт их приготовления прост, поэтому справиться с ним может практически каждый. Запекают в духовке куриные бедра 40-50 минут, плюс 10-15 минут на подготовку.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления 8 куриных бедрышек понадобится подготовить:

  • 3-4 ст. л. кетчупа на ваш выбор;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 1 большая или 2 маленькие луковицы;
  • соль, перец по вкусу.

Если вы выбрали кетчуп острый и соленый, перец можно исключить совсем, а соли немного понадобится.

Пошаговый рецепт с фото куриных бедрышек

Для приготовления вкусных куриных бедер с корочкой понадобится сделать всего 8 простых шагов:

Еще рецепты на нашем сайте:  Куриные крылышки в рукаве в духовке с чесноком и паприкой: рецепт пошаговый с фото

Включить духовой шкаф на 200 градусов.

Пока духовка нагревается, бедра помыть и дать им обсохнуть или промокнуть бумажным полотенцем.

Куриные бедрышки для запекания в духовке с корочкой

Смешать соль, перец и намазать смесью бедрышки.

Куриные бедра, смазанные смесью из соли и перца

Разложить бедра курицы на жароустойчивом блюде и поместить на 40 минут в духовку.

Время от времени посматривайте, не начали ли они подгорать. Дело в том, что духовые шкафы у всех разные и в одном на той же температуре блюдо готовится полчаса, а в другом за это время верх может подгореть, а снизу все еще сырое. Поэтому я рекомендую за 40 минут 2 раза бедра перевернуть.

Когда мясо практически будет готово, достаем блюдо, а духовку включаем на 250 градусов.

Еще рецепты на нашем сайте:  Куриные бедрышки в сметане в духовке с картошкой: рецепт пошаговый с фото

Кетчуп смешиваем с измельченным чесноком и смазываем получившимся соусом курочку.

Куриные бедра под соусом из кетчупа и чеснока

Сверху укладываем нарезанный полукольцами лук и опять ставим противень или блюдо в духовой шкаф. Для получения красивой корочки достаточно 10-15 минут.

Добавление к куриным бедрам лука

Подавать куриные бедра можно с гречкой, рисом, овощами, спагетти.

Куриные бедрышки с корочкой с гарниром из гречки

Приятного аппетита!