Очень вкусными получаются овощные салаты с добавлением в них филе морской рыбы тунец. Приготовить можно салат быстро и просто с консервированным тунцом. А если сделать его со специальным соусом без майонеза, то салатик будет не только вкусным, но и легким. Рецепт с пошаговым фото поможет вам приготовить его всего за 10 минут.
Содержание статьи
Необходимые ингредиенты
Подготовьте плоское блюдо, так как салат будем выкладывать слоями:
- 1 банка консервированного тунца;
- 150 г свежих томатов;
- 2-3 свежих огурца (примерно 200 г);
- 2 вареных куриных яйца.
Поскольку мы готовим Легкий салат без майонеза с консервированным тунцом, то будем делать специальный соус. Готовится он из следующих ингредиентов:
- 2 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. сока лимона или яблочного уксуса;
- черный молотый перец и соль по вкусу.
Салат без майонеза с консервированным тунцом: рецепт с пошаговым фото
Когда яйца сварены, а овощи помыты, начинаем нарезать их:
- огурцы режем сначала на кружочки, которые делим пополам;
- помидоры небольшими дольками;
- из яиц тоже должны получиться небольшие дольки (как на фото).
На блюде первым слоем распределяются плоские дольки свежих огурцов. На них выкладываем дольки томатов, а между ними – яйца.
Теперь самый главный ингредиент нашего лёгкого салата – это консервированный тунец. Его нужно немного размять и разложить между и сверху овощей с яйцами.
Размешивать салат не надо!
Как приготовить соус для салата с тунцом консервированным:
- в миску насыпаем немного соли (потом можно будет добавить);
- наливаем столовую ложку сока лимона или яблочного уксуса;
- вливаем две столовые ложки растительного масла;
- перчим и перемешиваем до тех пор, пока не растворится вся соль.
Черный молотый перец сразу в соус можно не добавлять. Поперчите сначала овощи с яйцами, а затем залейте заправкой. Перед этим попробуйте соус и при необходимости добавьте соли.
Заправкой овощи и яйца заливайте равномерно с помощью ложки. По желанию салат можно перемешать, но тогда он будет не такой красивый.
Вот так за 10 минут просто и быстро можно приготовить наивкуснейший салат с огурцами, яйцами, помидорами и консервированным тунцом в масле. А поскольку он без майонеза, то получается еще и легким. Приятного аппетита!