Если вы заранее готовитесь к празднику и ждете гостей, то предлагаю приготовить необычный, но очень вкусный салат с картофелем фри, копченой курицей и овощами. Нежный и сытный, такой салат дополнит Новогодние блюда и украсит собой любой праздничный стол. Приготовить салат в принципе несложно, навыки профессионального повара тут совсем не нужны.
Содержание статьи
Для приготовления салата с картошкой фри и курицей понадобится
Необходимые ингредиенты:
- три картофелины;
- два средних огурца;
- два не сильно спелых помидора;
- четыре яйца;
- примерно 250 грамм копченого или отварного куриного филе;
- около 150 грамм консервированного зеленого горошка;
- соль;
- четыре ложки майонеза;
- зелень по наличию и вкусу.
Рецепт приготовления салата с копченой курицей и картошкой фри пошагово с фото
Если вам не нравится копченое куриное мясо, то для приготовления салата с картошкой фри заранее отварите и охладите филе курицы. Также вместо птицы можно использовать свинину, говядину или просто колбасу, с копченой вкуснее.
Картофель чистится, моется и нарезается для приготовления фри.
Промывается холодной водой, а затем просушивается полотенцем.
В глубокую сковороду наливается и разогревается растительное масло в котором жарится картофель фри.
Огурцы нарезаются длинной соломкой.
У помидоров отделяется плодоножка и удаляется серединка с семенами. Томаты так же нарезаются соломкой.
Яйца крошатся как вам удобней и привычней.
Мясное филе нарезается мелкими кубиками или тонкими длинными кусочками.
Все компоненты складываются в подходящую емкость куда добавляется зеленый горошек. Ингредиенты солятся по вкусу и заправляются майонезом.
Салат из куриного филе, картофеля фри и овощей перемешивается и подается к столу как дополнение к праздничным блюдам или просто употребляется на обед или ужин.
Этот салат будет отлично сочетаться со свиными ребрышками, запеченными в духовке.
Наслаждайтесь. Приятного аппетита!