Салат из моркови, сыра и чеснока

Вкусный салат из сырой моркови с добавлением сыра и чеснока: пошаговый рецепт с фото

Чесночно-морковный салат пробовал каждый. Мы предлагаем рецепт салата из чеснока, свежей моркови, сыра и майонеза. Он получается вкусным, полезным и имеет необычный для морковных салатиков вкус. Сделать салат можно в двух вариантах — просто смешать ингредиенты или выложить их слоями. В приготовлении поможет наш пошаговый рецепт с фото.

Необходимые ингредиенты

Продукты для приготовления морковного салата с сыром и чесноком:

Ингредиенты для приготовления салата из моркови, сыра, чеснока

  • 5-6 средних морковок (примерно 600 г);
  • 200 г сыра;
  • 4 зубчика чеснока;
  • зелень (укроп, зеленый лук);
  • 70 г майонеза или сметаны;
  • соль по вкусу.

Зелень добавлять не обязательно или можно взять по вашему вкусу. Если майонез заменить сметаной — салат получится более нежным.

Еще рецепты на нашем сайте:  2 салата с крабовыми палочками: пошаговые рецепты без кукурузы

Салата с сырой морковкой: рецепт с сыром и чесноком

Если вас заинтересовал рецепт салата из свежей моркови с добавлением сыра и чеснока, сначала изучите два его варианта.

Простой рецепт

Пошаговый процес приготовления с фото:

  • Морковь чистим и натираем с помощью терки или комбайна. К морковке добавляем натертый или нарезанный кубиками сыр.

Измельченные на терке морковь и сыр

  • Чеснок чистим, измельчаем чеснокодавкой, добавляем к моркови и сыру, хорошо перемешиваем.
  • Зелень можно взять любую, все зависит от вкусов. Лук, укроп или другую зелень моем, режем и смешиваем с другими ингредиентами.

К сыру и чесноку в салате добавляем чеснок и зелень

  • Салат почти готов, осталось добавить в него сметану или майонез и немного подсолить. Соль следует добавлять осторожно, так как сыр и майонез соленые. Если будет добавляться сметана, то соли может понадобиться больше.
Еще рецепты на нашем сайте:  Рецепт салата Рождественский венок пошаговый с фото

Заправляем салат сметаной или майонезом

Вкусный и витаминный морковный салат с добавлением сыра, чеснока и майонеза готов.

Салат из сырой моркови, чеснока и сыра готов

Слоеный салат

Несмотря на то, что продукты те же самые, вкус у слоенного салата из морковки, сыра и чеснока получается немного другим. Видимо из-за того, что как бы отделены ингредиенты друг от друга. Рецепт приготовления простой. Нужно измельчить все, как написано и показано на фото ниже. Затем по следующему порядку выкладываются слои:

  • морковь;
  • майонез или сметана с чесноком;
  • сыр;
  • сметана или майонез с чесноком;
  • украсить зеленью.

При использовании сметаны морковный слой надо немного подсолить, а если заправкой будет майонез, то соль добавляется по желанию.

Рекомендуем попробовать оба рецепта. Приятного аппетита!