Главная » Закуски » Холодная закуска на черном хлебе быстрого приготовления с соленой селедкой и яйцами: рецепт с пошаговым фото
Закуска на скорую руку с яйцом, горчицей и филе селедки

Холодная закуска на черном хлебе быстрого приготовления с соленой селедкой и яйцами: рецепт с пошаговым фото

Приготовить холодную закуску с рыбой, процесс не сложный. Всегда может пригодиться, если к вам неожиданно нагрянули гости или после долгого дня вам захотелось перекусить. Предлагаю рецепт холодной закуски на скорую руку с соленой селедкой на хлебе и способ, как быстрый сделать вкусный закусочный салат с малосольной селедкой. Времени эти блюда с рыбой потребуют немного и продукты для их приготовления можно недорого купить в любом продуктовом магазине.

Ингредиенты для приготовления закуски на скорую руку с филе селедки и яйцом

Продукты для быстрой закуски с селедкой, яйцом и горчицей

Для приготовления понадобится:

  • филе сельди от двух рыб;
  • четыре вареных яйца;
  • три ломтя черного хлеба;
  • две столовых ложки майонеза;
  • горчица, лучше французская, чуть сладкая;
  • соль;
  • черный перец;
  • укроп.
Еще рецепты на нашем сайте:  Тесто песочное для несладких тарталеток: рецепт с фото пошаговым

Рецепт приготовления холодной закуски на скорую руку с филе сельди и черным хлебом

У хлеба по кругу отрезается корочка.

Отрезаем от хлеба корочки

Мякиш делится на четыре части и подсушивается на сковороде без масла.

Подсушенный хлеб для закуски с селедкой и горчицей

Яйца шинкуются на крупной терке, добавляется майонез.

Яйцо с майонезом для закуски с селедкой и горчицей

Насыпается мелко нарезанный зеленый лук. Слегка подсаливается и добавляется черный перец. Все перемешивается.

Специи для закуски с селедкой и горчицей

Филе селедки делится на четыре части.

Филе селедки для закуски

На ломтики хлеба слоями кладутся яйцо с майонезом, слой горчицы по вкусу, накрывается кусочком филе селедки и украшается веточкой укропа.

Вкусная закуска на скорую руку с яйцом и филе селедки

Получившаяся быстрая холодная закуска с соленой или малосольной селедкой подойдет также на праздничный стол.

Так же рекомендую рецепт Свиные ребрышки: пошаговый рецепт в духовке под соусом.

Еще рецепты на нашем сайте:  Ассорти из сырных шариков с чесноком - пошаговый рецепт с фото на праздничный стол

Наслаждайтесь. Приятного аппетита!