На праздничный стол, да и просто, чтобы побаловать домочадцев, многие домохозяйки готовят необычные салаты. Часто в их состав входят консервированные ананасы, сыр и куриное мясо. Но не все любят сыр, тем более некоторые его виды являются калорийным и тяжелым продуктом. Да и качество сырного продукта сегодня оставляет желать лучшего. Предлагаем вам попробовать приготовить 3 салата с курицей и ананасами без сыра. Все они с необычным набором ингредиентов, но каждый салатик очень вкусный.
Содержание статьи
Салат Сказка с ананасами и курицей
Очень бюджетный, простой, но вкусный получается салат, состоящий из следующих ингредиентов:
- 1 небольшая банка консервированных ананасов;
- 2 куриных окорочка;
- 1 большой красный перец;
- 1 маленькая баночка кукурузы;
- майонез и зелень по вкусу.
Вместо куриного мяса от грудки лучше возьмите филе от окорочков, так как оно более нежное. Из зелени подойдут лук и укроп, но можно использовать петрушку.
Рецепт приготовления очень простой:
- Отделите от сваренных окорочков мясо и нарежьте его небольшими кубиками или как вам больше нравится.
- Нарежьте кубиками или полосками перец.
- Порежьте помельче крупные куски ананаса.
- Все перемешайте и добавьте кукурузу.
- Измельчите зелень и добавьте в салат.
- Заправьте майонезом. Попробуйте и при необходимости немного подсолите.
Не правда ли, очень быстро готовится салат Сказка. Не удивляйтесь его составу. Получается он очень вкусным.
Салат Наслаждение с грибами
Существует несколько вариантов салата Наслаждение. Рецепт с ананасами, курицей и грибами понравится точно. Он очень простой и вкусный.
Необходимые ингредиенты:
- 800 г куриного филе;
- по 1 баночки консервированных ананасов и шампиньонов;
- 5 яиц;
- 20 штучек маслин без косточек;
- соль и майонез по вкусу.
Читая, какие нужны продукты для приготовления, вы уже поняли что нужно делать:
- нарезать мясо курицы кубиками;
- измельчить не очень мелко яйца;
- после того, как с ананасов стечет сироп, нарезать их кубиками или небольшими дольками;
- целые шампиньоны разрезать на 4 части;
- маслины – колечками;
- сложить все в салатницу, заправить майонезом, добавить соль и перемешать.
Сверху можно украсить зеленью или маслинами.
Салат Загадка с курицей и ананасами без сыра
Для приготовления салата Загадка понадобится немного больше времени и ингредиентов.
Что нужно подготовить:
- 300 г филе курицы от окорочков или грудки;
- 200 г крабовых палочек;
- 1 банку ананасов;
- 1 баночку черных масли без косточек;
- 200 г консервированных шампиньонов;
- 2 небольших головки лука;
- соль и перец по вкусу;
- 2 ст. л. сока лимона;
- легкий майонез;
- 1 ст. л. яблочного уксуса.
В первую очередь отварите и остудите курицу. Почистите, нарежьте кольцами или полукольцами лук. Его надо полить яблочным уксусом, перемешать и оставить на несколько минут мариноваться.
Филе курицы, ананасы и крабовые палочки нарежьте кубиками, маслины – колечками, а шампиньоны – пластинками. Все ингредиенты смешайте, посолите, поперчите и заправьте соусом из майонеза и сока лимона.
Для украшения оставьте несколько кружочков маслин.
Как видите, можно приготовить салаты без сыра с ананасами и курицей. Подойдут они как для праздничного стола, так и для ужина в будничный день, так как состоят из простых ингредиентов.