Блины из бананов и яиц с мукой

Банановые блины на молоке: рецепт с фото пошагово

Нет ничего проще, чем приготовить из бананов на молоке блины. Рецепт с фото пошагово поможет быстро сделать вкусные банановые блинчики, на приготовление которых уйдет всего примерно полчаса. Хотя, смотря сколько вы задумали постряпать блинов. Тесто замешивается быстро, а около сковороды постоять придется, особенно если блинчиков будет много.

Необходимые ингредиенты

Ингредиенты для блинов с бананами, молоком, яиц

Для приготовления на маленькой блинной сковородке 10-12 банановых блинов понадобится:

  • 2 банана;
  • 2 яйца;
  • щепотка соли;
  • 2 ч. л. сахара;
  • ½ ч. л. пищевой соды;
  • 150 мл молока;
  • 4 ст. л. с небольшой горкой муки;
  • 1 ч. л. растительного масла;
  • растительное или сливочное масло, на котором будете жарить блинчики.

Мы стряпаем такие блины из переспевших бананов, которые в нашей семье не очень любят. Это очень удобно. Тем более что банановые блинчики получаются очень вкусные.

Еще рецепты на нашем сайте:  Пошаговый рецепт с фото сырных лепешек с начинкой на сковороде

Блины на молоке из бананов и яиц: рецепт с фото

Приготовив все необходимые ингредиенты, можно начинать замешивать для блинов банановое тесто:

  • В кастрюле или другой глубокой емкости взбиваем 2 яйца с щепоткой соли, сахаром и содой.

Замешивание теста для блинов из бананов

  • Когда соль, сахар, сода растворятся, влейте теплое молоко. Разогрейте его немного в микроволновке или на плите.
  • Натрите на мелкой терке бананы.

Тертые для блинов бананы

  • Добавьте их к яично-молочной смеси, хорошо размешайте.

Тесто для банановых блинов

  • Теперь пришла пора добавлять муку. Не обязательно понадобится 4 столовых ложки с горкой. Может быть достаточно и без горки. Тесто для банановых блинчиков должно получиться такой же консистенции, что и для обычных тонких блинов.
  • В конце замешивания теста влейте растительное масло и опять хорошо размешайте.
  • Разогрейте сковородку с маслом и начинаете стряпать. Наливать тесто лучше поварешкой или большой ложкой. Жарим блин с одной стороны.
Еще рецепты на нашем сайте:  Тертый пирог с вареньем: простой рецепт из песочного теста

Жарим банановый блин

  • Затем переворачиваем, жарим с другой стороны и можно убирать на тарелку.

Блин из бананов на сковороде

Уже по первому блинчику будет понятно много или нет муки. Если много, можно добавить молока. Не забудьте также попробовать на соль и сахар. Вкусные блины с бананами получатся в том случае, если они будут сделаны именно по вашему вкусу. Поэтому желательно попробовать еще тесто. Не сильно ли много или мало в нем сахара.

Готовые банановые блины на молоке

Что самое интересное, но почему-то у меня банановые блины на молоке получаются всегда быстро и без комков. Что не скажешь об обычных блинчиках. Приятного вам аппетита!