Курица фаршированная яблоками в духовке: рецепт пошаговый с фото

Курица фаршированная яблоками в духовке: рецепт пошаговый с фото

Утка с яблоками или курица с яблоками – эти словосочетания ассоциируются с праздниками. Но поскольку утку продают не в каждом магазине, да и утиное мясо любит не каждый, большинство хозяек готовит курочку. Предлагаем рецепт с пошаговым фото очень вкусной курицы целиком в духовке, фаршированной яблоками. На приготовление запеченной курочки понадобится примерно полтора часа. Из них 15 минут на подготовку, а остальное время на запекание. Время запекания зависит от веса тушки.

Необходимые ингредиенты

Продукты для запекания курицы с яблоками

Для приготовления запеченной курочки в духовке с яблоками необходимо подготовить:

  • тушку курицы;
  • 3 средних яблочка;
  • 7-8 долек чеснока;
  • 1 ч. л. черного молотого перчика;
  • 1,5 ч. л. поваренной соли.
Еще рецепты на нашем сайте:  Бедра куриные в духовке: рецепт с корочкой + пошаговое фото

Курица запеченная в духовке: рецепт с яблоками

В первую очередь нужно включить духовку на температуру в 200 градусов, а пока она нагревается, заняться подготовкой ингредиентов и фаршированием курочки:

  • Яблочки хорошо помыть, очистить от сердцевины и семян, порезать небольшими кубиками, как на фото, и смешать с измельченным чесноком.

Нарезанные для фарширования курицы яблоки

  • Посередине чистой и подсушенной тушки курицы сделать надрез.

Надрезанная посередине тушка курицы

  • Нафаршировать курочку яблоками с чесноком, как на фото.

Курица фаршированная яблоками

  • Смешать соль с перцем и натереть смесью тушку сверху. По желанию к смеси можно добавить любимые приправы.

Смазанная солью и перцем курица для запекания

  • Готовую фаршированную яблоками с чесноком курицу завернуть в фольгу и поместить в духовку на 1-1,5 часа.

Курица для запекания в фольге

  • За 15 минут до готовности курочку вытащить, развернуть фольгу и запекать до образования золотистой корочки. Чтобы не думать какой гарнир приготовить, в это же время вокруг птицы можно разложить нарезанный кружочками картофель. Не забудьте картошечку подсолить.
Еще рецепты на нашем сайте:  Куриные ножки в медовом соусе в духовке с картошкой: рецепт пошагово с фото

Почти готовая запеченная курица

Курица запеченная целиком с яблоками получается вкусной и красивой. Такое блюдо можно подать на Новогодний или любой другой праздничный стол.

Готовая запеченная в духовке с яблоками курочка

Приятного аппетита!