Главная » Блюда из мяса » Капуста запеченная в духовке: рецепт со свининой пошагово с фото
Свинина на капусте готовое блюдо

Капуста запеченная в духовке: рецепт со свининой пошагово с фото

Существует огромное количество способов приготовления свиного мяса. Предлагаю вам редко встречающийся рецепт свинины замаринованной в остром соусе, запеченной в духовке на свежей капусте. Делается это блюдо не быстро, но сложностей с его приготовлением не возникнет.

Для приготовления понадобится

Необходимые ингредиенты:

  • чуть меньше килограмма свиной вырезки;
  • луковица среднего размера;
  • две чайных ложки паприки;
  • по четверти чайной ложки молотого красного и черного перца;
  • пару долек чеснока;
  • 250 грамм минеральной воды;
  • небольшой вилок свежей капусты;
  • крупный помидор;
  • сыр.

Рецепт приготовления свинины запеченной в духовке со свежей капустой

Нарезать свинину кусочками толщиной по три сантиметра.

Еще рецепты на нашем сайте:  Рецепт с фото мясных зраз с начинкой из лука и сыра в духовке с подливой
Куски филе свинины

Отбить мясо накрыв пищевой пленкой.

Свинина под пленкой для отбивки

В комбайне перемолоть лук, перец, паприку и чеснок.

Овощи для маринада в блендере
Маринад в блендере

Смешать с минеральной водой до однородной массы. Положить мясо в подходящую емкость, залить подготовленным маринадом и оставить пропитаться на один час.

Маринованная свинина в остром соусе

Нарезать капусту блинами толщиной по сантиметру и слегка посолить.

Нарезаем капусту на диски

На противень положить бумагу для запекания и разложить капусту.

Капустные блины

Накрыть сверху свининой, если остался соус, то нужно сверху полить им мясо.

Маринованная свинина с капустой

Поместить в духовой шкаф на сорок минут при температуре 180 градусов.

Готовим свинину на капусте с помидорами

Нарезать помидор тонкими кружочками. На готовое блюдо разложить томаты и посыпать сверху натертым сыром.

Свинина на капусте с помидорами
Свинина на капусте с помидорами и сыром

Поставить в духовку еще на пять минут.

Свинина на капусте в духовке

Блюдо полностью готово, в пищу можно употребить сразу, но можно добавит в качестве гарнира рис, картошку или гречку.

Еще рецепты на нашем сайте:  Рулетики из свинины, начиненные грибами и зеленью: рецепт на сковороде пошагово с фото
Свинина на капусте

Наслаждайтесь, приятного аппетита!

Don`t copy text!