Вкусное, быстрое тесто для пиццы за 15 минут: рецепт пошаговый с фото

Вкусное, быстрое тесто для пиццы за 15 минут: рецепт пошаговый с фото

Как испечь пиццу в домашних условиях знает, наверное, каждая домохозяйка. Однако возиться с замешиванием теста не всегда хочется. Предлагаем вам рецепт быстрого теста для пиццы за 15 минут, на приготовление которого уйдет минимум продуктов, сил и времени. В то же время тесто, а, значит, и пицца получается очень вкусной.

Необходимые ингредиенты

Для теста на 3 пиццы (3 небольших противня) понадобится:

  • 3 стакана муки;
  • 1 пакетик сухих быстрых дрожжей;
  • ½ ч. л. соли;
  • 1 стакан воды или сыворотки;
  • 2 ст. л. оливкового масла (если оливкового нет, можно использовать любое растительное масло без запаха).
Еще рецепты на нашем сайте:  Тертый пирог с вареньем: простой рецепт из песочного теста

Как быстро приготовить тесто для пиццы

Подготовьте продукты, большую кастрюлю, деревянную ложку и приступайте к замешиванию быстрого теста:

Высыпаем в кастрюлю 1 стакан муки, дрожжи и хорошо перемешиваем.

Смешивание муки и дрожжей для теста на пиццу

Вливаем кружку теплой воды, добавляем соль и опять хорошо перемешиваем.

В тесто для пиццы добавляется вода

Постепенно добавляем муку. Когда тесто практически перестанет липнуть к рукам, выливаем на него растительное масло и вымешиваем до эластичности.

В тесто для пиццы добавляется растительное масло

Тесто для пиццы должно получиться таким, чтобы его легко можно было раскатать без посыпания мукой. Теперь его можно делить на 3 части, раскатывать на противне и добавлять начинку.

Готовое тесто для пиццы

 

Пицца с начинкой перед запеканием

Запекать пиццу следует 25-30 минут в нагретой до 200 градусов духовке.

Варианты начинок для домашней пиццы

Начинки для пиццы могут быть любыми. Предлагаем вам 3 варианта начинок, которые может быть, понравятся и вам:

Еще рецепты на нашем сайте:  Рецепт быстрого дрожжевого теста для пирожков с пошаговым фото

Смазываем майонезом раскатанное тесто и выкладываем на него нарезанную кубиками вареную колбасу (лучше без жира), маринованные огурцы, помидоры кружочками. Сверху посыпаем тертым сыром.

Начинка для пиццы с колбасой, помидорами, огурцами

Второй вариант: полусухая колбаса, немного соленых огурчиков, поджаренные заранее лесные грибы или шампиньоны, помидоры, сыр.

Начинка для пиццы с грибами и колбасой

Самая любимая начинка: вареная грудка курицы, консервированные ананасы, немного томатов и сыр.

 

Начинка для пиццы с курицей и ананасами

 

Готовая пиццы с начинкой из грибов, колбасы, томатов, сыра

Приятного вам аппетита!