Лунный календарь для засолок и консервации в сентябре и октябре 2023 года

В сентябре, а тем более в октябре практически во всех регионах урожай овощей собран. Собранные недозрелыми плоды томатов и перцев лежат дома на дозаривании. Да и дозрелые они в прохладных условиях некоторое время неплохо хранятся, но не очень долго. А огурцы после сбора солить желательно сразу. Мы предлагаем вам узнать благоприятные дни в сентябре и октябре 2023 года по Лунному календарю для засолки и консервации огурцов и помидор, перцев и кабачков, баклажанов и других овощей, зелени и грибов.

Содержание статьи

Лунный календарь для засолок и консервации в сентябре и октябре 2023 года

Итак, урожай собран и часть его лежит дома, «ждет, когда его засолят или законсервируют на зиму». Но даже если у вас нет участка, купить овощи, зелень, грибы можно на рынке, а в крайнем случае – в магазине. Ведь зимой они будут стоить немало.

Кстати! В магазине чаще всего продают длинные огурцы, которые входят разве что в трех литровые банки. Да и на участке они могут перерасти. Но выход есть. Их можно замариновать в любого объема банках – резанными. Пошаговый с фото рецепт вы найдете по выделенной ссылке. Также можно засолить на зиму резаные помидоры с огурцами. Попробуйте эти рецепты хотя по одной банке, не пожалеете. Особенно если у вас есть длинные огурцы и большие помидоры.

Ну вот, вступительная часть закончена. Теперь осталось узнать благоприятные, то есть, лучшие дни, когда можно в сентябре и октябре 2023 года мариновать и солить томаты, огурцы, перцы, другие овощи, зеленые культуры, грибы, варить варенье:

В сентябре это 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 11, 12, 30 число. Менее удачные дни (фаза Луны другая, но под Знаками зодиака для заготовок она благоприятными): 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 сентября.
В октябре 2023 года лучшие дни для консервации: 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 10, 29, 30. При этом 5 числа можно солить до 15:39 по Московскому времени, а 10 октября – до 15:17. Луна в это время переходит под другое Зодиакальное Созвездие. С 14:08 15 октября, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 26 после 13:04, 27 число – менее удачные дни для засолки маринования, которые считаются нейтральными.

Обратите внимание, что в эти даты можно конечно же заготавливать на зиму в виде консервации и так далее не только выше перечисленные овощи. Они являются благоприятными также для того, чтобы сделать, например, кабачковую икру, вкусный зимний салат из моркови и многое другого.

Кликните на ссылку и узнайте, — когда в 2023 году лучше солить и квасить капусту.

Еще рецепты на нашем сайте: Лунный календарь для консервации и солений в июле и августе 2023 года

Запрещенные для консервации и соления дни

Добавление лимонной кислоты для маринования огурцов

Как бы мы не строили планы, но частенько что-то им да помешает. Поэтому, в том случае, если в выше написанные лучшие и даже нейтральные дни заготовками заняться не получается, делайте их в любое время, кроме запрещенных дней.

В сентябре 2023 года 8, 9, 10, 13, 14, 15, 27, 28 числа, а в октябре — 5 (с 15:39), 6, 7, 10 (с 15:17), 11, 12, 24, 25, 26 (до 13:04). Время в скобках Московское.

Но мы все же надеемся, что у вас найдется много времени, чтобы вы не торопясь и с удовольствием занялись засолками и консервацией в лучшие дни в сентябре и октябре 2023 год по Лунному календарю.