Несмотря на то, что после осени наступает холодная зима, многие это время года очень любят. Ведь именно осенью они собирают выращенный с любовью урожай и приступают к его заготовке на зиму. Предлагаем вам ознакомиться с Лунным календарем на октябрь и ноябрь 2022 года для засолок и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов.
Содержание статьи
Благоприятные дни в октябре и ноябре 2022 года для консервирования и засолок по Лунному календарю
Мы написали не только благоприятные, но и запрещенные дни, в которые заготовки на зиму делать не рекомендуется. Они могут начать киснуть, бродить и долго храниться будут вряд ли.
Лучшие дни по Лунному календарю в октябре и ноябре 2022 года для засолок и консервирования огурцов и помидоров, перцев, баклажанов и других овощей, ягод, фруктов, грибов:
- 10, 11, 12, 13, 14, 15 до 19:08, 18, 19. 20 (до 19:35) октября;
- 9, 10, 11, 14 (после 15:36), 15, 16, 22, 23 ноября.
Неблагоприятные дни для заготовок на зиму:
- 6, 7, 8, 9, 15 (после 19:08), 16, 17, 20 (после 19:35), 21, 22, 25 октября;
- 3, 4, 8, 12, 13, 14 (до 15:36), 17, 18, 24, 30 ноября.
Если в благоприятные дни солить и консервировать вам некогда, исключите хотя бы запрещенные.
Лунный календарь на октябрь и ноябрь 2022 года для квашения и соления капусты
Процесс засолки, квашения, да и хранение капусты немного отличается. Поэтому хорошие знаки зодиака для ее заготовки на зиму другие.
Самые благоприятные дни в октябре и ноябре 2022 года для квашения и засолки капусты:
- 2, 3, 8, 29, 30 октября;
- 5, 6, 7, 26, 27 ноября.
Поскольку лучших дней для засолки капусты немного, напишем менее благоприятные, но тоже подходящие:
- 4, 6, 27 и 31 октября;
- 1, 3, 28 и 29 ноября.
В эти даты Луна растет, но находится в не очень подходящих для соления капусты Знаках Зодиака. В то же время есть один положительный момент. Это Мужские дни недели (понедельник, вторник, четверг), что очень благоприятно влияет на хранение соленой капусты.
Лучшие рецепты засолки огурцов и помидоров без стерилизации
Опытные домохозяйки знают, что на стерилизацию уходит много времени и сил. К тому же банки иногда лопаются. Предлагаем вам рецепты соленых огурцов и помидоров, которые не надо стерилизовать. В то же время храниться они будут долго и необязательно в прохладном месте. Найти эти рецепты вы сможете на нашем сайте, кликнув на выделенные ссылки:
- Огурцы с лимонной кислотой.
- Овощное ассорти из огурцов, томатов, цветной капусты и патиссонов.
- Салат из переросших длинных огурцов.
- Огурцы в двух литровой банке.
- Помидоры с аспирином.
- Овощное ассорти из перцев, огурцов и моркови.
Мы надеемся, что благоприятные дни по Лунному календарю в октябре и ноябре 2022 года для консервирования и засолки совпадут с вашими выходными. Желаем вам, чтобы все зимние заготовки получились вкусными и долго хранились!